その11　バナナの焼き菓子と中国人市場（Magelang）

Kue Leker。ジャワ語とは思えねえが、語源はオランダ語かどこかかな。
ボロブドゥールの市場のおやつばっかりで飽きたときにはこれよ。
マゲランの中国人市場の入り口にある地味な屋台。
市場も普通の市場と違って面白いからついでに見せちまうぜ。
お母さんが顔をほてらせて一枚一枚黙々と焼いている。手際よく、焼き具合も絶妙。 何も書いてない地味な屋台。裏に回って焼いてるところを見ないと何屋かわからねえ。
土鍋にタネを薄く延ばし・・・ 刻んだバナナとチョコを入れる。
手早くはがしながら二つに折っていく。 はがす時の秘密兵器がこれ。普通のスプーンの先をペッタンコに伸ばしたお手製の道具。探してないものは自分で作れ、の精神がイイ！
できあがり。皮は歯ごたえがあってしっかりしていて香ばしく、中はほかほかのバナナとチョコ。 紙を丸めてホチキスで止めた袋に入れてくれる。うまかったよ、ごっつぁんでしたー。
中国人市場のある表通り。 一歩路地に入ると突然市場になっている。 パワフルで陽気な姉ちゃん。まだ若そうだが10年20年後が目に浮かぶな。
さすが中国人市場、豚肉売りがいる。豚肉売りだけあって、売ってるおばちゃんもブ（以下略）この腸にあの肉を詰めてソーセージにしたらうめえだろうなあ。（涙）　 カエルも売ってる。養殖なのかと思ったら、田んぼとかで捕まえてくるんだってさ。味のほうは、ちょっと泥臭い鶏肉って感じだよね。普通は揚げて食う。
忙しい中国人のおかみさんたち用なのか、お惣菜が所狭しと並べられている。 知らないおばちゃんにせがまれて記念撮影。俺、おばちゃんにはもてるの。
地鶏屋。田舎で地鶏を買うときは1羽買ってしめるんだが、町ではすでに切ったものを売っている。 魚屋。海の魚、イカ、えびなんかが買える。ジャワ島北岸で採れたもの。 みんな撮って撮って大騒ぎする割には撮るときに目をそらす、愛らしいジャワ人のおばちゃんたち。
おやつ屋さん。1個売り。大体1個500〜1000ルピア位。
4〜8円ってとこか。こういうものは安いと思うけど、日本より高いものもあるし、この国の物価はめちゃくちゃだよ。		 どれにしようかなー。迷うなー。
お休み中。野菜売りなのにブレザー着てる。 撮られていたと知って照れ笑い。周りのおばちゃんたち大爆笑。後から写真を見たら珍しい野菜ばかりだったじゃん。買いそびれた。
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