安い・早い・うまい。俺の食へのこだわりはこの三つに限るね。
ジャワの食文化は屋台にあり。
ジャワでどこにでもある屋台や食堂の中から俺が特にうまいと思っているところを特別に教えてやるよ。
その1 ボリューム満点、遠出の途中で立ち寄るSOTO屋(Parakan,Temanggung) 11Mei06

その2 Borobudurからバスで20分。名物AsihおばさんのTahu Kupat(Blabak,Magelang) 11Mei06

その3 ボロブドゥールの商店街のRujak屋(Borobudur,Magelang) 11Mei06

その4 ジョグジャ名物Gudegをマゲランで(Magelang) 24Mei06 

その5 地元ボロブドゥールの一番うまいDayatさんのミーアヤム(Borobudur) 8Jun06

その6 1杯じゃ足りない、マゲランのSoto Kudus(Magelang) 9Jun06

その7 シュウマイじゃないよ、SIOMAYだよ (Magelang)  21Jun06

その8 焼き芋屋だぜ Bakar Ubi Cilembu (Magelang) 21Jun06

その9 ソロ名物Nasi Liwetが一番おいしい屋台(Solo) 22Jun06

その10 珍しいあんかけ麺と牛串焼き(Wonosobo) 5Jul06

その11 バナナの焼き菓子Kue Lekerと中国人市場(Magelang) 12Jul06

その12 牛煮込みBrongkosとホットケーキに似たお菓子(Muntilan) 14Jul06

その13 セルフサービスの品数豊富なレストラン(Yogya) 21Jul06

その14 豆のスープ、臓物と青菜を添えて(Magelang) 20Aug06

その15 ヤギ肉のサテと唐辛子煮(Bojong) 10Sep06

その16 看板はないけど行列の出来る人気の麺屋(Parakan) 26Oct07
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